Fair genießen

Kirchegemeinden beteiligen sich mit genussreichem Programm an der Fairen Woche vom 13. bis 26. September

Quelle: Faire Woche

Mit diesem Logo sind fair gehandelte Produkte gekennzeichnet

Das „faire Kochduell“ aus Breitscheid ist eine von mehreren Veranstaltungen in Hessen und Nassau, die Lust auf die leckere Vielfalt fair gehandelter Produkte machen sollen – das Event wird sogar als Highlight im Veranstaltungskalender auf der Internetseite der Fairen Wochen ausgezeichnet. Die „Faire Woche“ beginnt 13. September  und endet am 26. September.  

Menü mit ökumenischem Charakter

Bundesweit beteiligen sich zahlreiche Kirchengemeinden und Initiativen beteiligten daran – so auch die Evangelische Jugend im Dekanat Herborn mit der katholischen Fachstelle für Jugendarbeit Lahn-Dill-Eder, die das Kochduell geplant haben. Dafür werden am Freitag, 17. September, fünf Kochteams mit je drei Personen ein komplettes Menü mit Vor-, Haupt- und Nachspeise vorbereiten. Faire und biologische Lebensmittel werden bereitgestellt. Die Teams stellen spontan vor Ort  das Menü zusammen, das im Anschluss die Gaumen erfreuen wird. 

Nachhaltig einkaufen sichert Lebensgrundlagen der Produzenten

„Fair schmeckt mir!" - so lautet das Motto der Aktionswoche und deshalb stehen Essen und Genießen im Mittelpunkt. Doch welchen Sinn macht es überhaupt, fair gehandelte Produkte zu kaufen? Denn erst einmal sind es günstige Preise im Supermarkt, die den Kunden freuen. Doch die Menschen, die für diese billigen Produkte auf dem Feld oder auf der Plantage stehen, zahlen den eigentlichen Preis: Sie verdienen zu wenig, um menschenwürdig leben zu können. Deshalb sorgt der Faire Handel dafür, dass die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Produzentenfamilien in Afrika, Asien und Lateinamerika  verbessert werden. Wer als Kunde zu Kaffe, Organgensaft oder Schokolade greift, die mit dem Fair-Trade-Siegel ausgezeichnet sind, nachhaltiges Einkaufsverwalten aufmerksam. Fair gehandelte Produkte sind bundesweit in über 30.000 Supermärkten sowie in zahlreichen Bioläden erhältlich. Dort sind sie am Fairtrade-Siegel zu erkennen.

[RD /SSM]