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Kochtreff des ESG-Rats, 1. Sa. im Monat

Kurs-Nr.: , 05.11.2022, Frankfurt

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Infos

Termin 05. 11. 2022 16:00 – 20:00 Uhr

Ort Küche/Saal der ESG, Siolistr. 7, 60323 Frankfurt

Kosten

Links

ESG Frankfurt Internationales Kreatives & Bildung

Foto: Markus Winkler/www.pexels.com

Gemeinsam kochen und essen, Rezepte ausprobieren und austauschen, ...

Angeleitet von Thi Thu Tran kochen Studierende beim nächsten Kochtreff wieder zusammen "Hotpot", eine asiatische Variante des Fondues. Anschließend genießen alle das leckere Essen und den entspannten Abend. Thu ist selbst begeisterte Hobbyköchin und als angehende Lehrerin gewohnt, Wissen zu vermitteln und eine Gruppe zu organisieren.

Wenn Ihr Verganer*in seid, schreibt das bitte bei der Anmeldung. t.tran147vn@gmail.com

Weitere Infos:
Bei der Zubereitung der Brühe des vietnamesischen Stils werden Limettenblätter, Zitronengras, Ananas und Tomaten verwendet, um einen ganz natürlich und speziell süßen Geschmack mit besonderem Aroma zu entfalten (für Vegetarier*innen und Veganer*innen wird die Brühe nur von verschiedenen Gemüsesorten ausgekocht). Darum werden möglichst viele rohe Meeresfrüchte, Fleisch- und Gemüsesorten, welche kurzerhand in die Brühe gelegt, um kurze Zeit später wieder herausgefischt zu werden und in eine der verschiedenen Saucen gedippt zu werden.

Der Hotpot ist ein köstliches Vergnügen für mehrere Stunden, da man sehr lange am Tisch sitzen kann und nach und nach die Zutaten in den Topf wirft und immer wieder nur kleinere Mengen isst

Du hast Interesse an Internationaler Küche und würdest gerne mit anderen gemeinsam kochen, dann mach' mit!

Kontakt: Thu Tran, Tel. 01525- 567 86 38 (WhatsApp) und t.tran147vn@gmail.com
Ort: Küche/Saal der ESG, Siolistr. 7, Uni-Campus Westend

Details

Veranst. Evangelische Studierendengemeinde (ESG)

Telefon

Telefax Langtitel

E-Mail t.tran147vn@gmail.com

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Tu, was zu tun kannst.
Und dann ist gut, denn mehr geht nicht.
Alles weitere kann ich in die Hände Gottes legen
und darauf vertrauen, dass er es wohl gut mit mir meint.
(Carsten Tag zu Prediger 9,10)

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